【北京同仁堂】祕魯進口優級藜麥(有三色)

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藜麥具有非常優質的抗氧化功能,
也因為是完全「無麩」的穀類,
所以是維持健康與窈窕的新選擇。

描述

藜麥(Quinoa)被NASA 稱為「最適合太空人食用的糧食之一」,
也在美國營養界號稱「超級食物」。
藜麥具有非常優質的抗氧化功能,
也因為是完全「無麩」的穀類,
所以是維持健康與窈窕的新選擇。

【藜麥的特色】
1.類黃酮(Flavonoids)
含有類黃酮中的槲皮素(Quercetin)及山奈酚(Kaempferol),
可以降低氧化壓力對身體造成的危害。

2.膳食纖維(Dietary Fiber)
平均的膳食纖維比一般的白米飯多了約20倍,
對於促進腸道蠕動、增加飽足感具有益處,
幫助腸道維持良好菌叢環境。

3.油脂的脂肪酸組成比例
油脂含量低,
但不飽和脂肪酸佔了83.7%。

4.不含麩質
許多人會對於麥製品中所含的麩質敏感,
甚至容易引起似過敏的反應,
藜麥不含麩質,
可成為麥製品的良好代替品。


【產品檢測】
☑ 通過農藥檢測合格
☑ 通過重金屬檢測合格

【品名】北京同仁堂 優級藜麥
【成份】藜麥
【規格】紅藜麥、黑藜麥、白藜麥
【重量】300公克
【產地】祕魯
【有效日期】標示於包裝袋上
【保存期限】未拆封兩年
【保存方式】放置陰涼處,避免高溫陽光直射:開封後,請盡速食用完畢。
【食用方式】
1.藜麥使用錢可用清水略漂洗淨,煮前可預浸泡15-30分鐘,口感更軟。
2.藜麥酌量加入米飯鍋中煮。煮熟的藜麥飯可再製成炒飯、焗烤等料理。
3.直接單煮:藜麥與水1:2比例,依平常煮飯方式即可,可佐配沙拉等料理。
4.可製成各式創意料理。(藜麥煎餅、藜麥八寶粥、藜麥吐司)
【注意事項】藜麥在烹煮過後,會有白色條狀胚芽,為正常現象,請安心食用

額外資訊

種類

紅藜麥, 黑藜麥, 白藜麥